祖母的魔法厨房作为一个融入时尚气息和梦幻仙境气氛的现代西餐厅，让到处都充斥着现代简约或欧式装修的大都市里多了一个以原木和花草清香气息为主的西餐厅，我们这里没有刺眼的玻璃，没有现代感的白钢与纱缦，整个餐厅内把森林湖畔的自然和魔法小屋的神秘融合在一起。
绿野仙踪的神秘浪漫，原木和绿植交映， 童话里的魔法古树，鲜花与美食， 强烈又自由的复古色彩伴着淡淡的花草清香，混合着美食的诱人芬芳， 让身陷大都市生活的人们驻足、观赏、品尝、小憩、流连忘返。
祖母的牛排采用独特排酸工艺，24小时精心腌制的牛排，再经过秘制的烘烤工艺，不仅保证牛排本身的鲜嫩，还有更丰富的口感，更适合北方人的口味。一头牛仅出2份的果木牛排，其中散发淡淡苹果香味的巴西猪排、精选的牙买加鸡排等让每位食客都食指大动，唇齿留香。
西餐如何摆放餐具？放置盘子时，在下面放一个盘子。刀放在板的右侧，刀片朝内；叉放在板的左侧，尖朝前。刀叉的数量一般分为三套，即小吃刀叉、鱼刀叉和热厨房刀叉。勺子放...
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服务用具：立式暖盘、椭圆形暖盘、大汤碗、食物盆、酒篮、面包篮、肉汁船盆。糖夹、冰夹、通心粉夹、蛋糕夹、服务勺（带槽）、服务叉、蛋糕刀、蛋糕勺、桌刷、切肉叉、切肉...
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常见的西餐酒杯：威士忌小杯和矮杯：容量为40毫升比较小的玻璃酒杯 希波杯：容量为140毫升-240毫升之间，中等高圆形的玻璃杯；柯林斯杯：容量为300毫升-35...
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传统披萨就是一般披萨饼的底部较厚，外面酥脆，里面柔软。薄底披萨比传统披萨更薄、更脆。卷边披萨的话是周围一圈又加芝士。“披萨”是一种由特殊的酱汁和馅料做成的具有意...
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手拍披萨和铁盘披萨的区别在于：不同的生产工艺、不同的口味、不同的产地和不同的厚度。1、生产工艺不同。手拍披萨是通过低温发酵过程制作的，一般在4摄氏度左右。铁盘披...
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用锯齿刀和中等大小的叉子切牛排。然后右手拿叉子，左手拿武器。要握住叉子，你需要紧紧握住叉子，然后将无名指按在叉体上。刀子握紧后，需要用木手指和无名指捏住。然后，...
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